Bolo de chocolate *com 2 ingredientes*
Rendimento: 1 forma pequena (aro 17cm)
Já pensou em fazer um BOLO DE CHOCOLATE com apenas 2 ingredientes?! Eu sei que é difícil de acreditar, mas utilizando apenas OVOS e CHOCOLATE em barra, você terá um bolo super fofinho. Confira a RECEITA! Um beijo!
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INGREDIENTES:
- 4 ovos
- 180g de chocolate meio amargo
- Para salpicar: Açúcar de confeiteiro (opcional)
MODO DE PREPARO:
1- Derreta o chocolate picado no microondas parando a cada 30 segundos até derreter completamente. Reserve, e deixe esfriar um pouquinho.
2- Separe as claras da gema. Bata as claras em neve.
3- Quando as claras estiverem bem firmes adicione as gemas e continue batendo.
4- Na tigela com o chocolate despeje metade da mistura de ovos e misture. Acrescente o restante e misture delicadamente para não perder as bolhas de ar.
5- Despeje em uma forma ( aro 17cm) untada com manteiga e com o fundo com papel manteiga.
6- Leve ao forno preaquecido a 180° por aproximadamente 35 minutos.
7- Espere esfriar alguns minutos, desenforme e salpique açúcar de confeiteiro.
Bom apetite!
