Brigadeiro gourmet de maracujá
Já pensou em um docinho de leite condensado com maracujá?! Então confira essa receita! Simplesmente DIVINO!
Rendimento: 30 unidades
Já pensou em um docinho de leite condensado com maracujá?! Então confira essa receita! Simplesmente DIVINO!
INGREDIENTES:
- 1 lata de leite condensado
- 100g de chocolate branco ralado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 5 colheres (sopa) de suco de maracujá concentrado
- chocolate branco ralado fino para empanar
Calda:
- 1/4 xícara (chá) de polpa natural de maracujá com as sementes
- 1/4 xícara (chá) de açúcar
- 1/4 xícara (chá) de água
MODO DE PREPARO:
1- Na panela coloque o leite condensado, a manteiga, o chocolate branco e misture atá soltar do fundo da panela.
2- Desligue o fogo, adicione o suco de maracujá e mistura bem.
3- Transfira para um prato untado com manteiga e deixe esfriar.
4- Enquanto isso prepare a calda. Leve todos os ingredientes ao fogo e deixe apurar um pouco. Desligue o fogo e deixe esfriar para utilizar.
4- Com as mãos untadas com manteiga faça bolinhas, passe pelo chocolate ralado e com a pontinha do dedo faça uma pressão no centro, para formar uma cestinha. Nesta área coloque a calda de maracujá.
