Filé de frango ao molho de iogurte
Essa receita é para você transformar aquele filé de frango básico do dia a dia em algo diferente e muito saboroso. Servindo com um delicioso molho de iogurte.
Rendimento: 4 porções
Essa receita é para você transformar aquele filé de frango básico do dia a dia em algo diferente e muito saboroso. Servindo com um delicioso molho de iogurte.
INGREDIENTES:
- 2 filés de frango
- 2 dentes de alho triturados
- suco de 1/2 limão
- sal e pimenta do reino branca
Molho de iogurte
- 1 pote de iogurte (170g)
- suco de 1/2 limão tahiti
- suco de 1/2 limão siciliano
- 2 colheres (chá) de mostarda dijon
- 1 colher (chá) de mel
- 1 colher (chá) de azeite de oliva
- 1 colher (sopa) de manjericão picado (ou uma erva de sua preferência)
- sal e pimenta do reino branca a gosto
MODO DE PREPARO:
1- Tempere os filés de frango com suco de limão, alho, sal e pimenta do reino.
2- Em uma frigideira antiaderente doure os filés dos dois lados.
3- Para o molho de iogurte: Em uma tigela adicione todos os ingredientes do molho e misture bem.
4- Sirva a seguir os filés regados com o molho de iogurte.
