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Geleia de manga com hortelã

Geleia de manga com hortelã

Uma geleia super versátil, bom para comer com um pãozinho ou torradinha, ou para acompanhar aquela carne de porco… hum… Confira!

INGREDIENTES: 

  • 2 mangas maduras
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • suco de 1/2 limão
  • pitada de gengibre em pó ou ralado
  • 1 colher (sopa) de hortelã picada

MODO DE PREPARO:

1- Em uma panela coloque as mangas picadas com o açúcar e deixe apurar.

2- Após, adicione o limão o gengibre e a hortelã.

3- Desligue o fogo, e deixe esfriar para guardar em potinhos muito bem fechados.

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