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Muffin de Banana com gotas de chocolate

Muffin de Banana com gotas de chocolate

Receita prática e deliciosa. Daquelas rapidinhas que dispensa batedeira e até liquidificador. A crianças e os adultos adoram. Aqui em casa é sempre o maior sucesso. Confira!

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Ingredientes:

  • 4 bananas (maduras)
  • 90g de manteiga derretida e fria
  • 1 ovo
  • 3/4 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de gotas de chocolate
  • 1/2 colher (chá) de essência de baunilha
  • 1 colher (sopa) de leite

Modo de Preparo: 

  1. Em uma tigela amasse as bananas. Misture o açúcar, a manteiga derretida, o ovo e a essência de baunilha. Reserve.
  2. Em outra tigela peneire a farinha, o fermento e o bicarbonato.
  3. Adicione na mistura de banana, misture. Adicione o leite e misture bem.
  4. Por último acrescente as gotas de chocolate.
  5. Despeje em forminhas de papel para muffin, ou se for colocar direto na forma principal será necessário untar e polvilhar.
  6. Leve ao forno pré-aquecido a 180° por aproximadamente 20 – 25 minutos ou até que esteja levemente dourado.

Aproveite!

6 comentários a “Muffin de Banana com gotas de chocolate

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