Cocada com Leite Condensado
A receita de hoje foi muito pedida por vocês lá no Instagram, se você não me segue me procura lá @receitasetemperos. E atendendo aos pedidos eu apresento uma deliciosa Cocada com Leite Condensado.
VEJA ABAIXO COMO PREPARAR:
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Ingredientes:
- 1 e 1/3 xícara (chá) de leite integral
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 400g de coco ralado em flocos (ou fresco)
- 1 lata de leite condensado
Modo de Preparo:
- Em uma panela despeje o leite e o açúcar. Ligue o fogo alto e quando levantar fervura abaixe o fogo e deixe por 5 minutos. Na sequência acrescente o coco ralado. Misture até soltar do fundo da panela e secar o líquido. Adicione o leite condensado, misture em fogo baixo até soltar do fundo da panela.
- Pegue porções da cocada e coloque em cima de um tapete de silicone ou em uma superfície untada. Espere secar em temperatura ambiente, ou na geladeira para agilizar.
Aproveite!
