Fudge de chocolate
Rendimento: 2 formas de 27x10
Fudge é um tipo de doce/sobremesa à base de chocolate. O preparo é rápido e o resultado é delicioso.
A versatilidade desse doce é incrível, serve como sobremesa, pode acompanhar aquele cafezinho, ou ainda pode virar um presente para alguém especial… Espero que gostem! Um beijo!
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INGREDIENTES:
- 300g de chocolate meio amargo
- 300g de chocolate ao leite
- 1 lata de leite condensado
- 150g de marshmallow (ou castanhas picadas)
- chocolate em pó para salpicar
MODO DE PREPARO:
1- Pique os chocolates, e leve ao microondas para derreter parando a cada 30 segundos e mexendo até derreter completamente.
2- Depois que estiver derretido adicione o leite condensado, e misture.
3- Corte os marshmallows (ou as castanhas) e adicione na mistura de chocolate.
4- Em uma forma forrada com papel alumínio despeje a massa. Espalhe bem com uma colher toda a superfície. Por cima coloque uma folha de papel alumínio fazendo um pouco de pressão.
5- Leve à geladeira por 3 horas, ou até que esteja firme, mas ainda no post de corte.
6- Salpique chocolate em pó e corte em quadradinhos.
