Torta de queijo fácil
Rendimento: 4 porções
A receitinha de hoje é pá-pum! Para aqueles momentos que recebemos uma visitinha inesperada, ou não temos tempo na cozinha para preparar algo mais elaborado. Essa tortinha além de prática, é deliciosa!
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INGREDIENTES:
- 1 pacote de massa folhada descongelada
- 1/2 xícara (chá) de requeijão
- 1 xícara (chá) de queijo muçarela ralado
- 100g de fatias de tomates
MODO DE PREPARO:
1- Abra a massa folhada em uma superfície enfarinha. Coloque na assadeira com papel manteiga. Com a ponta de uma faca, corte superficialmente em volta da massa para formar uma borda.
2- Espalhe o requeijão, cuidando para não ultrapassar a borda formada.
3- Cubra com o queijo ralado e fatias de tomate. Leve para assar em forno preaquecido à 200° por aproximadamente 30 minutos ou até que esteja dourado.
