Batatas Rústicas com Alecrim
Um acompanhamento “coringa”, deliciosamente saboroso e muito prático, com um toque de alecrim.
Rendimento: 6 porções
Um acompanhamento “coringa”, deliciosamente saboroso e muito prático, com um toque de alecrim.
INGREDIENTES:
- 6 batatas grandes
- 4 dentes de alho triturados
- 1 ramo de alecrim
- 2 colheres (sopa) de orégano
- 1/4 xícara (chá) de Azeite de Oliva
- Pimenta do reino e Sal a gosto
MODO DE PREPARO:
- Corte as batatas grosseiramente em cubos médios.
- Em uma travessa coloque as batatas, acrescente todos os temperos e o azeite. Misture tudo.
- Leve ao forno preaquecido a 220° por aproximadamente 40 minutos. Na metade do tempo misture as batatas.
- Sirva a seguir acompanhando peixe, carne de boi, carne de porco ou galinha.
