Biscoitinhos de Granola

Pessoal, esses biscoitinhos ficaram muito saborosos, acabaram-se todos no mesmo dia... Uma receita deliciosa com granola e um toque especial de canela, é muito prático e adultos e crianças vão adorar. Faça em casa você também!

Rendimento: 40 biscoitinhos

Pessoal, esses biscoitinhos ficaram muito saborosos, acabaram-se todos no mesmo dia… Uma receita deliciosa com granola e um toque especial de canela, é muito prático e adultos e crianças vão adorar. Faça em casa você também! Assista ao passo a passo!

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INGREDIENTES:

  • 180g de manteiga sem sal
  • 320g de farinha de trigo
  • 100g de açúcar
  • 1 ovo
  • 1 colher (sopa) de mel
  • 1 colher (chá) de canela
  • 1 xícara (chá) de granola
  • granola para decorar

MODO DE PREPARO:

1- Em uma tigela misture a manteiga com a farinha até formar uma farofa.

2- Abra um buraco no meio e adicione o ovo batido levemente com a canela em pó, misture bem, acrescente a granola e misture até que todos os ingredientes estejam incorporados.

3- Cubra com filme plástico e leve a geladeira 15- 20 minutinhos.

4- Após, faça bolinhas com as mãos, disponhas cada uma na travessa, achate com as pontas dos dedos e salpique a granola, dando uma leve apertadinha para grudar na massa.

5- Leve ao forno pré-aquecido 180° por aproximadamente 20 – 25 minutos.

6 – Deixe esfriar para ficarem crocantes, guarde em pote hermeticamente fechados para manterem a qualidade.

 

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