Delícia de Morango
Prático, lindinho e muito saboroso. É uma receita coringa para ter no seu livro de receitas. Não precisa de fogão, vai tudo no liquidificador e direto para geladeira. Teste essa praticidade deliciosa!
Rendimento: 4 a 6 porções
Prático, lindinho e muito saboroso. É uma receita coringa para ter no seu livro de receitas. Não precisa de fogão, vai tudo no liquidificador e direto para geladeira. Teste essa praticidade deliciosa!
INGREDIENTES:
Parte 1:
- 1 gelatina de morango (35g)
- 250ml de água quente
- 100ml de água gelada
- 2 xícaras(chá) de morango picado
Parte 2:
- 1 gelatina de morango (35g)
- 250ml de água quente
- 1 gelatina incolor (24g)
- 5 colheres (sopa) de água
- ½ xícara de morango picado
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- Morango para decorar
MODO DE PREPARO:
Parte 1:
1- Dissolva a gelatina de morango em 250ml de água quente, misturando bem até ficar completamente homogêneo, adicione 100ml de água gelada e reserve.
2- Unte com manteiga ou óleo as forminhas de sua preferência, coloque um pouco do morango picado em cada potinho até a altura da metade, adicione a gelatina até cobrir os morangos e leve a geladeira até firmar, por aproximadamente 01h30min.
Parte 2:
- Dissolva a gelatina de morango em 250ml de água quente, misturando bem até ficar completamente homogêneo. Reserve.
- Em uma tigelinha coloque a gelatina incolor e misture com 5 colheres (sopa) de água, leve ao micro-ondas por 15 segundos, ou em banho–maria, misture bem e reserve.
- No liquidificador adicione a gelatina de morango dissolvida, e sem parar de bater, acrescente o leite condensado, o creme de leite, o morango picado e a gelatina incolor.
- Retire o potinho da geladeira e complete cada um com o creme do liquidificador.
- Retorne a geladeira por aproximadamente 6 horas ou até que esteja firme.
- Desenforme, decore com morangos e sirva a seguir.
