Lanche de Forno cremoso
Rendimento: 4 porções
Essa sugestão de receita é super cremosa e prática, para aqueles dias que queremos comer algo bem quentinho e ao mesmo tempo diferente. O legal dessa receita é que pode fazer o recheio com os ingredientes que tiver em casa. Teste esta delícia!
INGREDIENTES:
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) leite
- ½ cebola
- Pimenta do reino e sal a gosto
- 1 colher (café) de orégano
- 8 fatias de pão de forma sem casca
- Queijo parmesão ralado para gratinar
Recheio:
- 100g lombo canadense picado
- 50g de provolone picado
- 50g de queijo mussarela picado
- 1 colher (café) alho frito
- 3 colheres (sopa) de requeijão
- Sal a gosto
MODO DE PREPARO:
1- No liquidificador bata: os ovos, o leite, a cebola, o orégano, a pimenta do reino e o sal. Reserve.
2- Em uma tigela adicione todos os ingredientes do recheio e misture. Reserve.
3- Mergulhe cada fatia de pão na mistura do liquidificador e siga preenchendo a travessa.
4- Pegue o refratário quadrado untado, e coloque uma cama de pão, uma camada de recheio e finalize com mais uma camada de pão.
5- Caso sobre um pouco da mistura do liquidificador, jogue por cima da travessa já finalizada.
6- Polvilhe queijo ralado e orégano.
7- Forno pré-aquecido 200° por aproximadamente 20 minutos ou até dourar.
8- Sirva imediatamente.
