Mini Brigadeirão
Rendimento: 24 mini unidades
Mini Brigadeirão, uma sobremesa que encantará primeiramente com os olhos e depois com seu sabor. Preparamos para servir em porções individuais, dando uma nova cara para essa receita coringa. Você pode também servir em festas e encontros com essa apresentação.
INGREDIENTES:
- 1 lata de leite condensado (395g)
- ½ lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- ½ xícara (chá) chocolate em pó
- ½ xícara (chá) de achocolatado em pó
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de manteiga sem sal
- 3 ovos inteiros
- Granulado para decorar
MODO DE PREPARO:
1- No liquidificador bata todos os ingredientes até que estejam incorporados.
2- Unte com manteiga mini forminhas redondas com furo central e despeje o conteúdo do liquidificador em cada unidade.
3- Cubra com papel alumínio e leve ao forno em banho-maria a 180° por aproximadamente 50 minutos, ou até que esteja firme.
4- Espere esfriar um pouco, mas desenforme ainda morno direto nos pratinhos de servir.
5- Decore com granulado leve a geladeira por aproximadamente 4 horas.
