Beijinho com Frutas Vermelhas no copinho

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Beijinho com Frutas Vermelhas no copinho

O famoso beijinho de coco para comer de colherzinha, finalizando com uma deliciosa calda de frutas vermelhas. Podem imaginar o resultado…. Hummm…

INGREDIENTES:

Beijinho de colher:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
  • 100g de coco desidratado em flocos (ralado grosso)
  • ½ caixinha de creme de leite (100g)

Caldinha de Frutas Vermelhas:

  • 1 xícara de frutas vermelhas (morango picadinho e framboesas)
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de água

MODO DE PREPARO:

Beijinho de colher:

1- Em uma panela coloque o leite condensado e a manteiga e misture.

2- Após adicione o coco e misture bem em fogo baixo até começar a soltar do fundo da panela.

3- Neste momento desligue o fogo e coloque o creme de leite mexendo.

4- Espere esfriar um pouco e coloque nos copinhos. Reserve.

Caldinha de Frutas Vermelhas:

1- Em uma tigela de vidro alta coloque as frutas vermelhas, a água e o açúcar e leve ao micro-ondas por aproximadamente 2 minutos, formando uma caldinha.

2- Espere esfriar um pouquinho e finalize o copinho com o beijinho derramando essa caldinha vermelha com pedacinhos da fruta.

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