Chef brasileira ganha prêmio de melhor da América Latina

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Chef brasileira ganha prêmio de melhor da América Latina

Em agosto, a brasileira Helena Rizzo, chef do restaurante Maní, ganhou o Prêmio Veuve Clicquot de Melhor Chef Mulher da América Latina. O anúncio foi feito pelos organizadores da lista dos 50 melhores restaurantes da América Latina. Ela foi julgada por um júri formado por 250 especialistas da área, onde se destacou por apresentar pratos com ingredientes brasileiros e toques internacionais. Já na categoria masculina, o chef peruano Gastón Acurio foi o eleito.

O prêmio será entregue oficialmente a Helena Rizzo na cerimônia de abertura  dos 50 melhores restaurantes da América Latina, que acontecerá em breve, no dia 04 de setembro, em Lima, no Peru.

Edição: Agosto/2013

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