Curry

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Curry

Originário da Índia, o curry é uma mistura de especiarias (cardamomo, açafrão, pimenta, canela, noz-moscada, coentro, cominho e cravinho) muito utilizada na Ásia.

Utilizado para realçar o sabor dos alimentos no preparo de carnes, aves, peixes, frutos do mar, molhos e arroz.

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