Estragão

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Estragão

É um tempero típico da culinária francesa, também encontrado na Europa e na Ásia. O estragão tem um sabor adocicado e ao mesmo tempo levemente picante. É ótimo para temperar aves, peixes e porco, além de ser um coringa na preparação de legumes como aspargos, beterraba e ervilha.

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