Salada de cenoura em tiras

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Salada de cenoura em tiras

Que tal servir uma salada de cenoura num formato diferente?! A receita é deliciosa, prática e saudável. Confira!

INGREDIENTES:

  • 1 cenoura grande
  • 1/2 cebola roxa ralada
  • 1/2 xícara (chá) de milho verde
  • 1 cabeça de alho assado (CLIQUE AQUI para ver a receita)
  • suco de  1/2 limão
  • sal e pimenta do reino a gosto
  • 1/2 colher (chá) de orégano seco
  • azeite de oliva a gosto

MODO DE PREPARO:

1- Descasque as cenouras, e com o próprio descascador siga cortando em tiras, girando a cenoura e passando o descascador.

2- Em uma travessa disponha as tiras de cenoura, adicione os dentes de alho, já assados, cortado em tiras, a cebola roxa ralada e tempere com orégano, suco de limão, sal pimenta do reino e azeite. Misture tudo e sirva a seguir.

 

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