Sanduíche Marguerita

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Sanduíche Marguerita

Bateu aquela fominha, e queremos comer algo bem saboroso e quentinho para saciar nosso paladar, temos pressa então deve ser prático. Sendo assim, sugiro esse apetitoso sanduíche com queijo derretido e um toque de manjericão. Para comer sozinha, acompanhada ou até mesmo com amigos, pois cortando em pedaços viram deliciosos canapés.

INGREDIENTES:

  • 4 fatias de pão de forma
  • 8 fatias finas de queijo mussarela
  • 1 tomate italiano pequeno em rodelas
  • 1 ramo de manjericão fresco
  • 4 colheres ( sopa) requeijão
  • ½ cebola pequena em rodelas bem fininhas
  • Sal a gosto
  • Azeite de Oliva

MODO DE PREPARO:

1- Nas 4 fatias de pão passe o requeijão.

2- Coloque 2 fatias de mussarela em cada fatia de pão.

3- Em uma frigideira antiaderente, em fogo médio, vire a fatia de pão derretendo a mussarela, após retire e reserve no prato. Repita essa operação com todas as fatias.

4- Em cima do queijo derretido coloque tomate, cebola, folhas de manjericão e regue com azeite e sal. Feche os sanduíches.

5- Com eles montados regue um fio de azeite nos sanduíches (por fora direto no pão) dos dois lados e retorne rapidamente na frigideira para dourar o pão dos dois lados.

6- Corte ao meio e sirva a seguir.

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