Sobre a Sandra Matarazzo

Me chamo Sandra, muito prazer! :)

É difícil falar quando a Gastronomia entrou na minha vida, pois não lembro da minha vida sem ela.

Na minha infância minha rotina era assim: Minha mãe saia para trabalhar e minha avó cuidava de mim e da minha irmã. Para sorte da família e de todos que nos cercavam minha avó Nina era uma cozinheira de mão cheia, e uma famosa confeiteira em São Paulo. Me lembro de estar sempre admirando ela na cozinha, mesmo naquela correria maluca do dia a dia (ela fazia mil coisas ao mesmo tempo) ela estava plena e atenta ao ponto certo do doce. E eu estava ali ao redor dela, querendo ajudar (e raspar a panela é claro rs). Minha relação com a cozinha começa aqui.

O tempo passou, me formei em Administração em Marketing, e por incrível que pareça sempre trabalhei em Indústrias de Alimentos, na área de marketing com desenvolvimento de produtos (área que transita entre o marketing e a produção). Para mim foi ótimo, sempre fui interessada, ganhei experiência, muito conhecimento e fiz diversos cursos na área de Chocolates, Embutidos…

Em 2013 eu senti que precisava de um lugar para organizar minhas receitas, compartilhar minhas experiências na cozinha, minhas fotografias (minha outra paixão), viagens e todo meu Amor pelo o que me cerca. Juntei a fome com a vontade de comer e criei o Receitas e Temperos. Quando tive a ideia já comecei a desenhar o blog, fiz todo esboço de como eu queria e os tipos de conteúdos, daí comecei a fazer receitas loucamente e fotografar tudinho – foram muitas noites de trabalho – e sim tudo acontecia a noite porque de dia eu tinha um outro trabalho, então acima de tudo começou com muito esforço, amor e dedicação. Paralelamente comecei a me aprofundar no tema de Gastronomia, fiz diversos cursos de culinária no Brasil e no exterior, e estudei na conceituada escola de confeitaria Lenôtre na França.

Eu ainda não sou mãe, mas meu sentimento pelo Receitas e Temperos é como um filho, torcendo e vibrando a cada conquista, e planejando sempre o melhor com muito amor.

O Blog foi crescendo, entrou no Facebook, virou canal no You tube, perfil no Instagram, e queridas marcas foram aparecendo (muitas que me acompanham até hoje) e então eu pude me dedicar 100% ao Receitas e Temperos. O dia da decisão de eu trabalhar 100% com o Receitas e Temperos foi uma alegria imensa para mim! Podem imaginar, né?!

Hoje, o Receitas e Temperos é um dos principais blogs na categoria de Gastronomia no país, se tornou referência. Virou também livro, hoje temos 2 livros impressos do Receitas e Temperos repleto de delícias. E o trabalho, a dedicação e o amor continuam aqui, todos os dias firmes e fortes.

Vocês! Vocês também fazem parte de tudo isso. Afinal, se não fosse pelo carinho de cada um de vocês, pelas lindas mensagens, por todas as curtidas, comentários e compartilhamentos… talvez eu não tivesse tido força para chegar até aqui. Cada um de vocês é o meu combustível para criar conteúdo e querer trazer cada vez mais novidades. Muito obrigada sempre!

Agora depois desse baita texto rs Sejam super bem vindos! Sintam-se em suas cozinhas! E aproveitem cada receitinha, todas foram testadas e aprovadas.

Beijos Sandra

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Agora, alguns pontos que minha Mãe falaria com muito orgulho:

A Sandrinha tem um coração gigante;
É criadora de um dos mais importantes Blogs de Gastronomia do país;
É autora de 2 livros impressos de receitas;
Estudou na conceituada escola Lênotre em Paris (a principal escola de confeitaria do mundo);
Possui a maior página no Facebook de blogs de Gastronomia (mais de 6,2 milhões de seguidores);
É apresentadora do canal Receitas e Temperos no You tube;
É Food Stylist pela Escola Panamericana de Artes;
Até agora, já viajou para mais de 25 países para conhecer diferentes culturas e sabores;
É trabalhadora, empreendedora, dedicada e está sempre em busca de novos desafios.

Sem dúvida ela falaria um pouquinho mais rs, mas vou parar por aqui para não ficar cansativo, afinal mãe é mãe, né?! rs

24 comentários a “Sobre a Sandra Matarazzo”

O site eh simplesmente MARAVILHOSO!!

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