Swiss Cottage – restaurante especializado em fondue em Gramado

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Swiss Cottage – restaurante especializado em fondue em Gramado

Restaurante: Swiss Cottage

Site: www.swisscottage.com.br

Tipo de Culinária: Suiça

Endereço: Av. das Hortênsias,849 – Centro / Gramado- RS

Telefone: (54) 3286-2265

Valor médio: R$ 100,00 – R$ 150,00 por pessoa

Críticos/Degustadores: Sandra, Armando, Fernanda e Rodrigo

Chega o inverno e todos começam a pensar em comidinhas quentes que confortam, e seguindo esse pensamento a primeira opção é sempre o FONDUE, e realmente nesse friozinho exite algo melhor do que um Fondue de carne, de queijo, e para finalizar Fondue de chocolate?! Só de lembrar fiquei com água na boca… Ah, e é claro uma bela taça de vinho para acompanhar.

E o melhor, pensar em todas essas delícias, pagar um valor único, e poder degustar à vontade essas 3 variações de Fondue está ao seu alcance, sim você pede a “Sequência de Fondue” e saboreia a vontade, pedindo ao seu gosto mais disso ou daquilo.

Vamos falar sobre o Swiss Cottage, restaurante tipicamente suíço, localizado em Gramado na Serra Gaúcha.

Começamos pelo Fondue de Carne. Eles servem pequenos filés de carne bovina, suína e frango que acompanham diversos molhos caseiros super saborosos, como tártaro, berinjela, alho… entre outros.

Swiss Cottage - restaurante especializado em fondue em Gramado

Os molhinhos eu classifico como um diferencial, pois já provei em outros lugares com gosto industrializado, então esse é um dos pontos fortes.

Swiss Cottage - restaurante especializado em fondue em Gramado

Na sequência é servido o Fondue de queijo, que acompanham quadradinhos de pães, batatinhas cozidas (no ponto), brócolis e cenoura. O fondue de queijo para o meu paladar é muito bom, pois ele não tem aquele gosto forte de bebida alcoólica, então você consegue sentir bem o sabor dos queijos.

Swiss Cottage - restaurante especializado em fondue em Gramado

Para beber você tem uma carta de vinhos com vinhos importados e nacionais, é uma oportunidade de provar vinhos da Serra Gaúcha, e para quem preferir uma bebida não alcoólica vale pedir o suco de uva, apresentados na versão tinto e branco, são deliciosos.

Para fechar com chave de ouro é servido um delicioso Fondue de chocolate, que acompanham pedacinhos de biscoito waffer e frutas, como morango, banana, uva, abacaxi, mamão, melão e maçã.

Swiss Cottage - restaurante especializado em fondue em Gramado

E falando agora um pouquinho do lugar… Gramado é simplesmente mágico, lindo, limpo, organizado, arborizado… As cores das folhas são apaixonantes!

Swiss Cottage - restaurante especializado em fondue em Gramado

E ao anoitecer cai a luz e a cidade se ilumina… Quem tiver a oportunidade vale a pena conhecer essa encantadora cidade.

Swiss Cottage - restaurante especializado em fondue em Gramado

Um grande abraço e bom apetite!

Um comentário a “Swiss Cottage – restaurante especializado em fondue em Gramado

  1. Eu AMOOOO esse restaurante!!! Não tem como ir para Gramado e não saborear o delicioso Fondue deste restaurante tipicamente suiço! Além de ser um ambiente muito charmoso e elegante, para mim um dos melhores em Fondue com certeza, pois como citado acima os molhos são caseiros, muuuuito saborors, bem diferente desses restaurante que ganharam fama mas é tudo artificial. Seja fondue de carne, queijo ou chocolate, todos são maravilhosos, fica difícil optar por um só, então são sempre os 3 sem dúvidas! Vale a pena e super recomendo para quem for para Gramado na Serra Gaúcha ;)

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