Bruschetta para o café da manhã

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Bruschetta para o café da manhã

Uma deliciosa receita de Bruschetta, para começar o dia bem animado, nada melhor que um café da manhã bonito e saboroso. Então que tal preparar nessa manhã especial?

INGREDIENTES:

  • 8 fatias de pão italiano
  • 8 fatias finas de queijo mussarela
  • 8 fatias finas de presunto
  • 8 folhas de manjericão
  • Orégano para salpicar
  • 8 colheres (sopa) de requeijão
  • Azeite a gosto

MODO DE PREPARO:

1- Regue cada fatia com um fio de azeite dos dois lados.

2- Leve ao forno pré-aquecido 200° por aproximadamente 5 minutos, apenas para dourar levemente.

3- Retire as fatias do forno, passe uma camada de requeijão, coloque uma folha de manjericão, uma fatia de mussarela e uma fatia de presunto (você deve dobrar as fatias para que fiquem bem colocadas no pão), salpique orégano e regue com azeite. Repita essa operação em todas as fatias de pão.

4- Retorne ao forno apenas para dourar por aproximadamente 10 minutos.

5- Retire do forno, coloque uma pequena colherada requeijão em cima de cada fatia e salpique mais orégano, sirva a seguir.

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