Cachorro quente no palito (Corn Dogs)
Rendimento: 8 unidades
Corn dogs é uma receita de cachorro quente no palito. Deliciosa e fácil de fazer!
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INGREDIENTES:
- 1/2 xícara (chá) de fubá
- 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento químico
- Pitada de sal
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 ovo
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 8 salsichas para cachorro quente
- 8 palitos de churrasco
MODO DE PREPARO:
- Misture a farinha, o fubá, o fermento, o ovo, o leite, o açúcar e o sal para formar uma massa homogênea.
- Insira um palito no centro de cada salsicha.
- Empane na massa. Retire o excesso de massa, se necessário.
- Frite em óleo quente até dourar. Após, retire com cuidado e coloque em cima de um prato com papel toalha.
- Sirva a seguir com ketchup e mostarda.
