Pão de leite

Fazer pão em casa pode ser fácil… Confira essa receita de pãozinho de leite e surpreenda a todos com um delicioso pão caseiro fresquinho, fofinho e quentinho…

INGREDIENTES:

• 250ml de leite morno
• 1/3 xícara (chá) de leite em pó
• 2 ovos
• 2 colheres (chá) de açúcar
• 10g de fermento biológico seco
• 1 colher (chá) de sal
• 60ml de óleo
• Aproximadamente 550g de farinha de trigo
• Leite para pincelar

MODO DE PREPARO:

1- Em uma tigela coloque o leite, o óleo, os ovos, o açúcar, o sal e misture.

2- Adicione o o leite em pó, o fermento e a farinha aos poucos. Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove bem.

3- Forme uma bola, e coloque a massa em uma tigela coberta com uma pano úmido. Deixe descansar até dobrar de tamanho, por aproximadamente 45 minutos.

4- Após, pegue a massa e modele os pães em bolinhas. Coloque-os em uma forma untada e pincele leite na superfície de cada um, cubra com um pano seco e deixe descansar por mais 30 minutos.

5- Leve ao forno pré aquecido a 200° por aproximadamente 15 – 20 minutos.