Penne à bolonhesa com abobrinha
Para mudar o cardápio do dia a dia confira essa deliciosa receita de bolonhesa com abobrinha!
Rendimento: 2 porções
Para mudar o cardápio do dia a dia confira essa deliciosa receita de bolonhesa com abobrinha!
INGREDIENTES:
- 250g de massa Penne
- 300g de carne moída
- 1 abobrinha italiana grande ralada
- 2 dentes de alho triturado
- 1 cebola picada
- 1 lata/sachê de molho de tomate
- Fio de azeite
- Pitada de açúcar
- Orégano e Sal a gosto
- Queijo parmesão ralado para salpicar
MODO DE PREPARO:
1- Cozinhe a massa em água fervente com sal e um fio de azeite. Após cozida escorra e reserve.
2- Em uma panela refogue em um fio de azeite a cebola e o alho, acrescente a carne moída e misture. Adicione a abobrinha e deixe refogar, se soltar muita água deixe secar.
3- Na sequência, adicione o molho de tomate, pitada de açúcar, o orégano e o sal e misture até que todos os ingredientes estejam incorporados.
4- No prato de sua escolha coloque uma quantidade de massa e jogue o molho por cima, misture bem e finalize com queijo parmesão ralado.
