Pão de queijo *com 3 ingredientes*

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Pão de queijo *com 3 ingredientes*

Em uma viagem à Tiradentes, visitei uma loja de comidinhas típicas, e conheci uma senhora mineira muito querida. Começamos a bater um papo sobre receitas, é claro rsrs, e foi quando ela comentou que preparava um pão de queijo com apenas 3 ingredientes. Fiquei surpresa e ao mesmo tempo curiosa… Ela me contou quais eram os ingredientes, mas não tinha naquele momento, as medidas exatas de cada um.

Hoje, me lembrei dessa história, corri para testar a receita, e não é que deu super certo?! Testei as medidas até chegar na receita exata, para mim, é claro. Pois é, pode até parecer mentira, mas essa receitinha de pão de queijo com apenas 3 ingredientes, facinho de fazer, funciona de verdade, e fica uma delícia.

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INGREDIENTES:

  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 1 caixinha de creme de leite ( 200g)
  • Aproximadamente 1 e 1/2 xícara (chá) de polvilho azedo
  • Sal, se necessário

MODO DE PREPARO:

1- Em uma tigela despeje o creme de leite, 1 xícara de polvilho, o queijo ralado e o restante do polvilho aos poucos até dar o ponto da massa – sem grudar nas mãos. Se necessário, acrescente uma pitada de sal.

2- Forme bolinhas, e siga colocando-as lado a lado em uma forma untada com manteiga.

3- Leve ao forno preaquecido a 180° por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar.

Bom apetite!

Pão de queijo *com 3 ingredientes*

Pão de queijo *com 3 ingredientes*

 

16 comentários a “Pão de queijo *com 3 ingredientes*

    • Olá Jarbas, pode ter adicionado muito polvilho. Tente colocar um pouco menos na próxima, e se atente ao tempo de forno :)

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