Pudim de banana

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Pudim de banana

Pudim de banana, fácil de fazer e delicioso! Essa receita eu fiz com minha querida mamãe , e é uma ótima sugestão de sobremesa para agradar todos os paladares… Prepare em casa você também! Espero que gostem! Um beijo!

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INGREDIENTES:

  • 1 lata de leite condensado
  • 3 ovos
  • 1/2 lata de leite (usar a lata do leite condensado como medida)
  • 3 bananas grandes maduras ou 4 pequenas
  • 1 fava de baunilha ou 1 colher (chá) de essência de baunilha

Calda:

  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de água fervente

MODO DE PREPARO:

1- Em uma tigela (ou no liquidificador) adicione o leite, os ovos, o leite condensado as sementes da fava de baunilha e misture. Deixe descansar.

2- Para preparar a calda em uma panela de fundo largo adicione o açúcar, e assim que ele derreter totalmente adicione a água fervente de uma vez. Misture até formar a calda.

3- Despeje a calda em uma forma untada com óleo, disponha as bananas cortadas em fatias e despeje a massa.

4- Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré aquecido a 180° , em banho- maria, por aproximadamente 1h e 30 minutos.

5- Após, deixe 4 horas na geladeira.

6- Desenforme e sirva a seguir.

Bom apetite!

2 comentários a “Pudim de banana

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