Arroz doce é uma sobremesa popular em diversos lugares do mundo. Aqui no Brasil ele é geralmente preparado com leite e açúcar, com adição de algumas especiarias como a canela, por exemplo. Abaixo sugerimos uma receita de arroz doce muito cremoso, é de dar água na boca. Essa receita foi enviada pela Renata Matarazzo (minha querida irmã), testada e aprovada pela nossa equipe. Teste essa delícia!
INGREDIENTES:
- 1 xícara (chá) de arroz branco cru
- 2 xícaras (chá) de água
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 50g de coco ralado
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- Aproximadamente 600ml de leite integral
- Canela em pó para salpicar
MODO DE PREPARO:
1- Em uma panela com água fervente acrescente o arroz. Deixe cozinhar por aproximadamente 15 minutos em fogo médio, ou até que o arroz fique macio e a água seque.
2- Após, em fogo baixo, acrescente o leite integral, o leite condensado e o açúcar. Mexa bem durante toda a fervura, por aproximadamente 20 minutos ou até o “caldo” engrossar e ficar bem cremoso junto ao arroz.
3- Adicione o coco, a baunilha e misture bem até encorpar.
4- Desligue o fogo, e transfira o doce para uma travessa de sua preferência ou taças individuais.
5- Finalize acrescentando canela em pó ou em pau para decorar.
hum delicia
gostei…
esse arroz doce e simplesmente maravilhoso
fica uma delicia…
vou fazer, adoro arroz de leite.!!!!
delicioso
vou fazer para o são joao, espero q fk bom!!!!
Olá Lucineia Gomes, faça sim e será um sucesso. Um abraço e boa sorte!
Experimenta derreter o açucar antes de colocar no doce… o doce fica marronzinho e muito mais cremoso, uma delícia….
Ótima sugestão Maria Regina. Um abraço e bom apetite!
Eu, fiz o arroz doce maravilhoso…
Vc pode usar menos leite integral e qdo estiver pronto o arroz, mistre 1 lata de creme de leite sem soro … fica ótimo!
Olá Silvia, pensando no resultado final acho que é uma ótima sugestão. Um abraço e bom apetite!
eu amooooooooooooooooo faz e traz pra mim ta =D
Vou testar essa receita, deve ficar muito bom, adoro tudo que leva coco
gosto muitoooooooooooooooooo
Estou Adorando as Receitas ! São muito bem selecionadas ! E deliciosas! Estou Amando! Boa Sorte ! Bjs e Obrigado.
Fico feliz Inez, continue acessando sempre… todas as receitas são preparadas com muito carinho e testadas antes de irem ao ar. Um grande abraço e bom apetite!
PROFESSORA APOSENTADA PELO ESTADO E MUNICÍPIO, ADOOOORO ARROZ DOCE E DESSE JEITO DEVE FICAR MUITO BOM.
EU SÓ FICO COM ÁGUA NA BOCA!! TENHO INTOLERÂNCIA A COCO. É UM SOFRIMENTO, VER ESSA DELÍCIA COM COCO E NÃO COMER!!KKKKK.
Olá Sara Moralis mesmo com intolerância a coco você pode preparar a receita normalmente, apenas exclua o coco na hora do preparo. Um abraço e bom apetite!
minha filha faz assim …mas acrescenta tbm creme de leite. fica uma delicia.
Vou fazer hoje adoro arroz doce!!!!!!
amo e hoje confirmei k estou grávida agoratudo eu kero nham nham
Que fase deliciosa Josi… Aproveita mesmo! Não pode passar vontade…rs Um grande abraço e bom apetite!
Eu fiz e é muuuuuuuuuuuuuito bom!!!!!!
Vou testar mas achei Boa a receita .
Ainda nao fiz nenhuma das tuas receitas, mas vejo a seriedade com que vc trata as tuas publicacoes, desde as receitas e a resposta aos teus seguidores, isto sim eh respeito…sem ser arrogante…eu por exemplo sigo as receitas ao pe da letra, entao tenho muita duvidas, entre uma delas, uma vez eu fazendo uma receita sem prestar muita atencao…li o seguinte, melhor mexer com pao duro…eu nao tinha pao duro entao fiz uma torrada…nussssss.rsrs, nem imagina neh??? dai descobri que pao duro eh uma espatula dura….peloamor….
Sempre fiz arroz doce e nunca ficaram bons, mas fiz essa receita e pela primeira vez ficou maravilhosa. Obg Receitas e Temperos. Obg Sandra, Já fiz muitas receitas suas e Amo. Beijos
Vocês são o máximo