Muffin de carne com catupiry

« Ir para página principal
Muffin de carne com catupiry

Que tal preparar uma receita diferente com ingredientes que você certamente já tem em casa?! Confira essa deliciosa e prática  receita!

INGREDIENTES:

  • 400g de carne moída
  • 1 ovo
  • 1 cebola pequena bem picadinha
  • 1 colher (sopa) de molho de tomate
  • 2 dentes de alho triturados
  • 3 colheres (sopa) de salsinha verde picada
  • Aproximadamente 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • sal e pimenta do reino a gosto
  • 6 colheres (sopa) de catupiry ou requeijão
  • 1/2 xícara (chá) de molho de tomate para cobrir

MODO DE PREPARO:

1- Em uma tigela misture a carne moída, a cebola, o alho, o ovo levemente batido, a colher de molho de tomate, a salsinha, o sal, a pimenta e a farinha aos poucos.

2- Após, em forminhas de muffins unte com manteiga e polvilhe farinha de trigo. Preencha o fundo e as laterais com a massa de carne, apertando, e despeje uma colher de requeijão no meio, finalize fechando o bolinho com a massa de carne, apertando suavemente.

3- Leve ao forno pré-aquecido a 200° por aproximadamente 15 minutos, ou até que esteja levemente dourado.

4- Desenforme e regue com o molho de tomate e sirva a seguir.

Deixe um comentário

Campos obrigatórios são marcados * (O seu endereço de email não será publicado)