Requeijão Caseiro

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Requeijão Caseiro

Já pensou em fazer requeijão em casa?! Aprenda uma receita fácil, gostosa e econômica. Confira!

INGREDIENTES:

  • 400ml de leite integral
  • 1 colher (chá) de sal
  • 4 colheres (sopa) de amido de milho
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1/2 caixinha de creme de leite (100g)
  • 300g de ricota fresca

MODO DE PREPARO:

1- Em uma panela leve ao fogo o amido dissolvido em um pouco de leite, o leite e o sal. Misture bem até engrossar.

2- Retire do fogo e despeje no liquidificador batendo junto com a ricota, o creme de leite e a manteiga.

3- Despeje em potinhos e deixe na geladeira até firmar.

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