Bolo de Pão de Mel

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Bolo de Pão de Mel

Atendendo a pedidos hoje eu apresento o melhor Bolo de Pão de Mel da vida :) É sério! Vocês precisam fazer em casa para ter ideia da gostosura que eu estou falando. Aproveitem muito! Bjs Sandra

Veja abaixo a Receita:

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Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 3/4 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de mel
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • 1/2 colher (chá) de cravo em pó
  • 1/2 colher (chá) de noz moscada
  • 1 colher (chá) de café solúvel
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura:

  • 1 lata de leite condensado
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó

Modo de Preparo:

  1. Massa: No liquidificador coloque os ovos, o óleo, o leite, o leite condensado, o mel, o chocolate em pó, o café solúvel, a canela, a noz moscada e o cravo em pó. Bata bem.
  2. Transfira para uma tigela, e adicione a farinha de trigo passando pela peneira e o fermento em pó. Misture.
  3. Despeje a massa em uma forma retangular (21 x 31) untada e enfarinhada.
  4. Leve ao forno preaquecido a 180° por aproximadamente 40 minutos.
  5. Cobertura: Em uma panela misture o leite condensado com o chocolate em pó em fogo baixo, até reduzir um pouquinho.
  6. Retire o bolo do forno, espere esfriar um pouquinho mas desenforme ainda morno. Corte em quadrados, e despeje a cobertura.

Aproveite!

 

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