Bolo Pudim / Bolo Mágico
Hoje eu apresento uma receita super prática e deliciosa… É uma verdadeira mágica!
Faça uma única massa e tenha um Bolo Pudim,é isso mesmo! Ele já sai do forno com duas camadas.
Veja abaixo a Receita:
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Ingredientes:
- 4 gemas
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 120g de manteiga sem sal (em temperatura ambiente)
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 4 claras
- pitada de sal
- Para finalizar: Açúcar de confeiteiro e Morangos
Modo de Preparo:
- Na tigela coloque as gemas, o açúcar, a baunilha e uma parte do leite (1 colher). Bata bem. Adicione a manteiga, continue batendo até formar um creme. Alterne a adição da farinha de trigo com o restante do leite, batendo sempre. Reserve.
- Em outra tigela coloque as claras e uma pitada de sal. Bata no ponto de claras em neve.
- Incorpore delicadamente as claras na massa.
- Despeje a massa em uma forma (aro 20 com) untada com manteiga, e com o fundo de papel manteiga.
- Leve ao forno preaquecido a 180° por aproximadamente 1h e 10 minutos.
- Após, desenforme, polvilhe açúcar de confeiteiro e decore com morangos.
Bom apetite! :)
