Torta rápida de banana
Rendimento: 8 porções
Essa receita é muito prática e deliciosa. No vídeo abaixo eu preparo essa Torta rápida de banana que faz parte do livro Panelaterapia da Tati, e no canal dela ela prepara uma receita do meu livro – Receitas e Temperos também com banana, um delicioso Muffin de banana com canela. Não perca essas duas delícias!
VEJA AQUI a RECEITA:
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INGREDIENTES:
- 3 pães (tipo francês) picados com casca grosseiramente
- 1 colher (sopa) de manteiga sem sal (para untar a forma)
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de canela em pó
- 2 ovos
- 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
- 400ml de leite
- 200g de leite condensado
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 2 bananas em rodelas
- 2 colheres (sopa) de uvas passas
- 3 colheres (sopa) de castanhas ou nozes picadas (opcional)
MODO DE PREPARO:
1- Pré aqueça o forno a 200°. Unte um refratário com manteiga e polvilhe parte do açúcar misturado com a canela. O restante reserve para polvilhar por cima.
2- Acomode os pedaços de pão no refratário, por cima espalhe as bananas e as uvas passas.
3- Bata no liquidificador os ovos, a baunilha, o leite, o leite condensado e o amido de milho.
4- Despeje a mistura sobre os pães, polvilhe o restante do açúcar com a canela e salpique as castanhas.
5- Leve ao forno por aproximadamente 35 minutos, ou até dourar.
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Veja aqui a RECEITA que a Tati preparou:
MUFFIN DE BANANA COM CANELA
Veja aqui no blog da Tati a receita por escrito: www.panelaterapia.com
Bom apetite! Um beijo e obrigada!
