Docinho de coco queimado
Rendimento: 30 unidades
INGREDIENTES:
- 1 lata de doce de leite
- 1 colher (sopa) manteiga sem sal
- 120ml de leite de coco
- 1 xícara (chá) de coco queimado
- coco queimado para decorar
MODO DE PREPARO:
1- Em uma panela coloque o doce de leite, a manteiga, o leite de coco e o coco queimado.
2- Deixe apurar, sem para de mexer, até soltar do fundo da panela.
3- Despeje o doce em um prato untado com manteiga e espere esfriar para começar a enrolar.
4- Com as mãos untadas de manteiga faça bolinhas e passe pelo coco queimado.
