Torta rápida de Queijo Branco light

« Ir para página principal
Torta rápida de Queijo Branco light

Essa tortinha é muito prática, a base é preparada com pão de forma integral, e seu recheio com queijo branco fresco e tomate com um toque de manjericão. Além de ser deliciosa, é uma receita light.

INGREDIENTES:

  • 6 fatias de pão integral light
  • 4 ovos
  • 3 colheres (sopa) de leite
  • 300g de queijo branco fresco em cubinhos
  • 1/2 cebola roxa picada
  • 3 colheres (sopa) de creme de leite
  • 4 colheres (sopa) de manjericão fresco picado
  • 1 tomate sem semente picado
  • pitada de páprica
  • Sal, orégano e Pimenta do reino a gosto
  • Azeite a gosto
  • Farinha de trigo integral apenas para enfarinhar

MODO DE PREPARO:

1- Com uma faca pique o pão em cubinhos.

2- Em uma tigela adicione 1 ovo, e bata levemente, siga acrescentando 2 colheres de azeite e o leite, misture bem temperando com sal, pimenta do reino e orégano, e na sequência adicione os cubos de pão, misturando completamente até que todos os cubos estejam molhados.

3- Peque uma forma retangular, ou quadrada de tamanho pequeno unte levemente com azeite e enfarinhe com a farinha de trigo integral, e adicione os cubos de pão já molhados forrando o fundo e as laterais.

4- Leve ao forno pré-aquecido a 180° – 200° por 15 minutos, ou até que esteja levemente dourado.

5- Enquanto isso, em uma tigela acrescente 3 ovos levemente batidos, o creme de leite, o queijo branco, o manjericão, a cebola roxa, o sal, a pimenta do reino, o orégano e a páprica.

6- Retire a forma do forno e adicione a mistura da tigela, retorne ao forno 180° por 30 minutos.

7- Enquanto isso, em uma tigela, coloque o tomate em cubinhos (sem semente) e tempere com sal, manjericão e azeite.

8- Retire a forma do forno e cubra com o tomate em cubinhos, e já retorne ao forno por mais aproximadamente 10 minutos a 200°.

9- Desenforme e sirva a seguir.

8 comentários a “Torta rápida de Queijo Branco light

  1. Ola boa noite! Sou um dos adm da pagina do face http://www.facebook.com/HoraDaMerenda . Nossa pagina não tem receitas proprias, apenas filtramos receitas e postamos. Nosso principal foco é receitas para pessoas que fizeram cirurgias bariátricas. Gostariamos de saber se podemos colocar essa receita em nossa pagina e no final indicar esse site.
    Seu trabalho é maravilhoso! Parabéns!

    Obrigado!

      • Obrigado pela cooperação!!!
        Como disse, não tenho intenção em me promover e sim ajudar as pessoas a encontrar algo saudável para comer. Paginas como essa são de grande ajuda!!! Vou recomendar esse site em minhas paginas!!!
        Mais uma vez, muito obrigado!!!
        Deus te abençoe!!!

Deixe um comentário

Campos obrigatórios são marcados * (O seu endereço de email não será publicado)