Bolinho de Arroz

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Bolinho de Arroz

Essa receita é para aquele momento… Fiz muito arroz e sobrou. E agora??!! Calminha vamos fazer um delicioso bolinho de arroz, prático e fácil.

INGREDIENTES:

  • 2 xícaras (chá) de arroz pronto
  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de farinha de rosca
  • 3 colheres (sopa) queijo parmesão ralado
  • 4 colheres (sopa) de salsinha e cebolinha verde picada
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto

MODO DE PREPARO:

1- Em um tigela junte todos os ingredientes e misture bem, até que a massa fique homogênea.

2- Com as mãos ou com o auxílio de uma colher faça as bolinhas apertando levemente para que fiquem firmes.

3- Em uma panela coloque bastante óleo. Quando estiver bem quente comece colocando os bolinhos, siga fritando aos poucos as unidades e virando para que dourem por igual.

4- Retire os bolinhos e coloque sobre um prato com papel toalha.

5- Sirva a seguir.

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