Flan de maracujá
Rendimento: 6 a 8 porções
Uma sugestão de receita prática, rápida e deliciosa. Confira e prepare em casa você também!
INGREDIENTES:
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 pacote de gelatina em pó sem sabor (12g)
- 5 colheres (sopa) de água
- 1 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
Calda:
- 1 maracujá (fruta)
- 1 colher (sopa) de água
- 2 colheres (sopa) de açúcar
MODO DE PREPARO:
1- No liquidificador bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá.
2- Dissolva a gelatina em banho-maria, em 5 colheres de água, conforme as instruções da embalagem. Após, adicione na mistura do liquidificador e bata bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
3- Em uma forma grande ou forminhas individuais, unte com óleo e despeje o conteúdo do liquidificador.
4- Leve a geladeira por aproximadamente 4 horas, até ficar firme.
5- Enquanto isso, prepare a calda misturando todos os ingredientes em uma panelinha. Deixe apurar alguns instantes, desligue o fogo e espere esfriar para utilizar.
6- Após, desenforme o flan com cuidado, despeje a calda por cima e sirva a seguir.
